Receita Mês de Agosto

Gelado Semáforos

Vais precisar de:

¼ de um afatia de melancia

3 pêssegos maduros

5 quivis maduros

90g de açúcar

3 colheres de sopa de água

Mãos à obra:



1. Para o Vermelho: retira as pevides à melancia. Bate a polpa no copo misturador com 30g de açúcar.

Deita a mistura na forma de gelado até encher 1 terço, da forma. Congela durante 1h30.



2. Para o Amarelo: descasca os pêssegos. Bate-os no copo misturador com 30g de açúcar.

Deita esta mistura por cima da vermelha e volta a congelar até ficar sólido.



3. Para o Verde: descasca os quivis e bate-os no copo misturador com a água e 30g de açúcar.

Passa a mistura pelo coador para tirares as grainhas. Enche as formas pões os pauzinhos e congela.


Vermelho, amarelo e verde – vamos lá comer!