♩♪ Meninas...♩♪ , há bolo na cozinha!!!

🍁 Há Bolo na Cozinha 🍁

Estes dias de Outono, ligeiramente chuvosos e amenos, pedem Bolo de Canela e Maçã... este cheiro maravilhoso e inconfundível de uma combinação única que me apaixona!!!

 Sou viciada em tudo o que leve maçã... e canela... este bolinho é algo tão delicioso e irresistível.
A receita é dos "Livros de Receitas" da Vaqueiro de 1986 uma colecção que tenho e que adoro. 

Deixo-vos a receita:

Ingredientes:

3 maçãs

3 c. de sopa de açúcar

1 c. de chá de canela

para a massa:
200g margarina vaqueiro ( optei por manteiga)

200g de açúcar

200g farinha

4 ovos

Preparação:

Descasque as maçãs, e corte-as em fatias finas. Misture as 3 colheres de açúcar com a c.chá de canela e deite sobre as maçãs.Deixe repousar por 1 hora.

Bata a manteiga até obter um creme, junte o açúcar e os ovos batendo entre cada adição.

Peneire a farinha e envolva delicadamente.

Unte uma forma rectangular de 26 cm de comprimento, introduza as maçãs na massa verticalmente, enterrando-as bem. Leve a cozer em forno brando (150ºc) durante 1 hora.

Abraço Doce

Cereja e Chocolate @little.home.bakery ♡