♡ Amor e Doçura ♡



No fim de semana passado, estivemos todos muito "cozy" em casa...tratámos do jardim, mudámos algumas plantas, plantamos outras...finalmente tenho a minha Glicínia🌿!!
Na manhã de Domingo dediquei-me a fazer broinhas e experimentei fazer este docinho...tão simples e delicadamente delicioso, deixo-vos a receita:

✻ Quindins de Coco:

✻ 3 ovos inteiros
✻ 50g coco ralado
✻ 1 c. sopa margarina amolecida
✻ 2 chávenas de açúcar ( só coloquei uma)
✻margarida q.b para untar as formas
✻folhas de hortelã

Misture com a batedeira eléctrica os ovos e o açúcar. Adicione a margarina amolecida e o coco.
Unte pequenas formas e verta o preparado.
Coloque num tabuleiro em banho-maria, com água aquecida e leve ao forno a 180º por 20/30 minutos.
Retire do tabuleiro, deixe arrefecer, desenforme e coloque as folhinhas de hortelã que lhe dão um toque muito fresco.
Espero que gostem. 








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🐣 Por aqui cheira à nossa doce Páscoa 🐣


                                                       


No fim de semana passado não resisti, e a nossa cozinha voltou a ter o aroma a bolachinhas caseiras... a limão, a baunilha.... OMG, que delícia.

A minha Amiga e comadre Ana fez anos e encontramo-nos numa agradável tarde de convívio, e passeio, foi tão bom... finalmente senti que tenho de ter mais tempo para os amigos do coração e aproveitar as coisas simples e extraordinárias que a vida nos oferece!
Como alguns sabem quem trabalha neste ramo da pastelaria , cake design...etc, não tem muitas vezes fins de semana, e confesso, que já não me lembrava do bom que é, estarmos sem stress com quem nos é querido , podermos falar sem olhar para o relógio! Rir das histórias das miúdas e das nossas próprias historias de casais!

E claro que o pretexto foi óptimo para colocar as "mãos na massa" teve de ser...então fui invadida por esta sensação tão nossa, de quem faz com AMOR as coisas para oferecer aos outros, colocar e personalizar o mais simples para o tornar único... sim eu sei foram bolachas, bolachas simples, mas onde cada detalhe é pensado com aquilo, que me faz bem e torna o momento da elaboração tão aconchegante e gratificante!A Arte para mim está em fazer os outros felizes.

Abraço Doce!



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🌷 Tudo a seu tempo... 🌷

E chegámos à Primavera...

Não vinha aqui desde Novembro, e as saudades já eram muitas de poder partilhar o pouco, que tenho feito, nesta minha ausência na decoração de bolos e bolachas!
Decidi, que este ano teria de levar a minha decisão muito a sério, e parar por tempo indeterminado nesta actividade, à qual me dediquei de corpo e alma, com muito Amor e Paixão!

Não foi fácil, tomar esta decisão, e cada vez que me enviam um mail com alguma encomenda, fico de coração partido por não poder aceitar, mas este ano as prioridades terão de ser outras.
Continuarei a partilhar com todos vós o que vou fazendo para a Família, aqui no blogue ou na página do facebook, pois este bichinho de colocar as "mãos na massa", fotografar, editar e partilhar está tão intrínseco em mim que é impossível deixar totalmente de o fazer!  

Abraço Doce!






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